МЕНЕДЖМЕНТ В СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ

(0 Foydalanuvchilarning sharhlari)   161   171
Н. Д. Зайцева ФОРУМ 2009
В учебном пособии описаны Функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, преДСТавлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и ГОСТИНИЧНОГО бизнеса. Для закрепления материала по каЖдОЙ теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены о соответствии с требоваНиЯМ Федерального агентства по образованию РФ .

Ushbu elektron kitob uchun sharhlar yo'q.

0
0 dan (0 Foydalanuvchilarning sharhlari )

Sharh qo'shing

Kitobni 5 ball uchun baholang *

Tegishli elektron kitoblar